フレンチを学び、西洋料理の総料理長を務めた「麺や一途」のシェフの一品です。
行方市が誇るさつまいもと蓮根を使用した麺パングラタン＆ドリア８種類のうち
おまかせで4種類をお届けします。

お米は行方産コシヒカリを使用しています。
一度食べたら病みつきになる、麺パングラタンをぜひ味わってみてください。

８種類のうちおまかせで4種類になります

【鶏もも肉のフリカッセと蓮根の麺パングラタン】
鶏もも肉に、白ワインの香りと生クリームを加えたフリカッセ。
中にはムース状にした蓮根の旨味を閉じ込めました。

【鶏もも肉のフリカッセと蓮根のパンドリア】
炊き込みピラフのように炊いた行方産コシヒカリ。
ベシャメルソースと鶏肉チャーシューを加えて、ムース状にした蓮根に生クリームで仕上げてから
中華麺とパンを入れて州種類のチーズでこんがりとグラタンにしました。

【カレーと味噌のスープに行方市産さつまいもの麺パングラタン】
麺や一途の一押し麺の欧風カレーと生クリームと合わせ味噌を加えたオリジナル。
ベシャメルソースとざく切りさつまいものはいったグラタンです。

【カレーと味噌のスープに行方市産さつまいものパンドリア】
欧風カレー×味噌×さつまいも。さつまいもがゴロゴロ感じられるパンドリアです。
もちろん米はコシヒカリを使用しています。

【トマトソースにさつまいもの麺パングラタン】
ベシャメルソースと生クリームを加えた濃厚なトマトソースに、
クチナシをレモンで煮たさつまいもを加え、中華麺とパンを入れたグラタンです。

【トマトソースにさつまいものパンドリア】
行方が誇るブランドさつまいもをたっぷりと使用し
相性の良いトマトソースと組み合わせたクリーミーなパンドリアです。

【牛肉の赤ワイン煮込みと蓮根の麵パングラタン】
細かくして粘りを出した蓮根と芳醇な牛肉の赤ワイン煮込みを
麺パングラタンにした新しい組み合わせの一品です。

【器パン牛肉の赤ワイン煮込みのパングラタン】
フレンチの定番料理「牛肉の赤ワイン煮込み」をあえて器パンにたっぷりと入れてグラタンにしました。
芳醇な赤ワインの香りをお楽しみください。


原材料　：【鶏もも肉のフリカッセと蓮根の麺パングラタン】
鶏もも肉　行方市産蓮根　小麦粉　酵母　砂糖　塩　バター　乳製品　炭酸ナトリウム　炭酸カリウム　パルメザンチーズ
　ナチュラルチーズ　生クリーム　牛乳　白絞油　水　ニンニク　玉ねぎ　白ワイン　アミノ酸　クエン酸　昆布　
フォンドヴォー（仔牛骨・玉葱・人参・鶏ガラ・鶏つめ・トマトペースト）　チキンエキス
【鶏もも肉のフリカッセと蓮根のパンドリア】
精白米　玉ねぎ　鶏もも肉　行方市産蓮根　小麦粉　生クリーム（乳を含む）　バター　乳製品　塩　香辛料　
チキンブイヨン　パルメザンチーズ　ナチュラルチーズ　　牛乳　白絞油　水　ニンニク　玉ねぎ　白ワイン　
アミノ酸　クエン酸　昆布　フォンドヴォー（仔牛骨・玉葱・人参・鶏ガラ・鶏つめ・トマトペースト）　チキンエキス
【クリーミーカレーと味噌とさつまいものの麺パングラタン】
行方市産さつまいも　小麦粉　砂糖　塩　バター　乳製品　 炭酸ナトリウム　炭酸カリウム ナチュラルチーズ　
生クリーム　牛乳　 白絞油　ニンニク　玉ねぎ　豚肉　昆布　鶏肉　
フォンドヴォー（仔牛骨・玉葱・人参・トマトペースト）　チキンエキス　カレー粉　　バナナ  リンゴ　
大麦　大豆　米　味噌　一味唐辛子　牛肉　すりごま　セルロース　醤油　ターメリック　コリアンダー　
【クリーミーカレーと味噌とさつまいもののパンドリア】
行方市産さつまいも　精白米　小麦粉　砂糖　塩　バター　乳製品　  ナチュラルチーズ　
生クリーム　牛乳　 白絞油　ニンニク　玉ねぎ　豚肉　昆布　鶏肉　
フォンドヴォー（仔牛骨・玉葱・人参・トマトペースト）　チキンエキス　カレー粉　　バナナ  
リンゴ　大麦　大豆　米　味噌　一味唐辛子　牛肉　すりごま　セルロース　醤油　ターメリック　コリアンダー
【トマトソースにさつまいもの麺パングラタン】
行方市産さつまいも　小麦粉　酵母　砂糖　塩　バター　乳製品　炭酸ナトリウム　炭酸カリウム　パルメザンチーズ　
ナチュラルチーズ　生クリーム　牛乳　白絞油　水　ニンニク　玉ねぎ　トマト　白ワイン　アミノ酸　クエン酸　
昆布　トマトケチャップ　醤油　鶏ガラ　鰹節粉末　　香辛料　鶏肉　豚肉  
【トマトソースにさつまいものパンドリア】
行方市産さつまいも　精白米　小麦粉　砂糖　塩　バター　乳製品　  ナチュラルチーズ　生クリーム　牛乳　 
白絞油　ニンニク　玉ねぎ　豚肉　昆布　鶏肉　　トマト　白ワイン　アミノ酸　クエン酸　昆布　
トマトケチャップ　醤油　鶏ガラ　鰹節粉末　　香辛料　鶏肉　豚肉  
【牛肉の赤ワイン煮込みと蓮根の麵パングラタン】
牛肉　行方市蓮根　小麦粉　砂糖　塩　バター　乳製品　 炭酸ナトリウム　炭酸カリウム ナチュラルチーズ　
生クリーム　牛乳　 白絞油　ニンニク　玉ねぎ　豚肉　昆布　鶏肉　
フォンドヴォー（仔牛骨・玉葱・人参・トマトペースト）　チキンエキス　小麦粉　酵母　砂糖　塩　
バター　乳製品　　パルメザンチーズ　ナチュラルチーズ　赤ワイン　デミグラスソース　
フォンドヴォー（仔牛骨・玉葱・人参・鶏ガラ・鶏つめ・トマトペースト）　チキンエキス
【器パン牛肉の赤ワイン煮込みのパングラタン】
牛肉　小麦粉　酵母　砂糖　塩　
バター　乳製品　　パルメザンチーズ　ナチュラルチーズ　生クリーム　牛乳　白絞油　水　ニンニク　
玉ねぎ　赤ワイン　デミグラスソース
フォンドヴォー（仔牛骨・玉葱・人参・鶏ガラ・鶏つめ・トマトペースト）　チキンエキス

内 容 量：・以下8種類のうちおまかせで4個をお届け。
・鶏もも肉のフリカッセと行方市産蓮根の麺パングラタン　250ｇ
・鶏もも肉のフリカッセと行方市産蓮根のパンドリア　250ｇ
・カレーと味噌のスープに行方市産さつまいものの麺パングラタン　250ｇ
・カレーと味噌のスープに行方市産さつまいものパンドリア　250ｇ
・トマトソースに行方市産さつまいもの麺パングラタン　250ｇ
・トマトソースに行方市産さつまいものパンドリア　250ｇ
・牛肉の赤ワイン煮込みと行方市産蓮根の麵パングラタン　250ｇ
・器パン牛肉の赤ワイン煮込みのパングラタン　250ｇ

賞味期限：製造より30日
保存方法：冷凍で保存
発送方法：クール便（冷凍）
発送納期：注文より10営業日程度
　　　　　　※土日祝日を除く平日に発送
販売業者：一般社団法人行方市まちづくり推進機構
製造業者：株式会社　氣絆